A klasszikus PizzaVas, még vastagabb, 1cm-es testvére.

 

A többlet vastagság segít még egyszerűbben lepirítani a pizza alját és két pizza között is gyorsabban áll vissza a megfelelő hőmérséklet, ami nagyobb pizzapartik esetén gyorsabb egymás utáni sütést tesz lehetővé. Nagy előny még, hogy nagyobb kenyerek sütésénél a PizzaVas Professional sokkal tovább tud hőt közvetíteni a kenyér felé, mint a klasszikus PizzaVas. Ez ami segíti a kenyér 'kinyílásást' és átsülését. Bizonyos pontig túlkelt kenyereket is képes feléleszteni. Nem kell aggódjunk azon sem, hogy átsül-e a kenyér közepe és PizzaVas-on mindig tökéletesen ropogós aljat kapunk!

 

Az öntöttvassal és különböző vasöntvényekkel ellentétben, sokkal egyenletesebben és kiszámíthatóbban adja le a hőt. Ezekkel a fémekkel ellentétben az A36-os acél nem éget. További előnye, hogy több hőt is képes eltárolni öntöttvasból készült társainál, így tovább tudja azt a sütés alatt közvetíteni. Emelett a szénacél nem törik és nem reped, így a PizzaVas generációkon keresztül marad a konyha része.

 

Csak olyanoknak, akik nem viccelnek, ha pizzáról vagy kenyérről van szó!

 

Pizzasütéshez mindenképpen ajánlott egy pizzalapát beszerzése is, mivel a forró és nehéz pizzavasat felmelegítés után nem lehet kivenni a sütőből, illetve a pizzatésztát is csak lapátról lehet a vasra csúsztatni.

 

A sütőlap méretei: 40x32x1cm.

 

Súly: 9.5kg

 

Természetes olajokkal előkezelve a rozsdamentes és tapadásgátló felület érdekében. A felület kialakulása érdekében első használat előtt a csomagolásban található leírás szerint kell kiégetni a PizzaVas-at.

 

A kép csak illusztráció, a PizzaVas jelenleg nincs logóval ellátva, hiszen a kiégetés folyamán ez nagyon gyorsan eltűnik. Dolgozunk egy mélygravírozó módszeren, ami a jövőben megoldja ezt a problémát. Az így megspórolt gyártási költséget viszont egy, az eddginé magasabb felületi minőségű acélra költjük.

PizzaVas Professional

20 990,00 FtÁr

    Értékelések

    Kövess minket!

    • Facebook Social Icon
    • Instagram Social Icon

    Elérhetőségeink/Contacts

    2014 Csobánka, Panoráma utca 23.

    © 2021 PizzaVas