Klasszikus PizzaVas 6mm vastag A36-os szénacélból, logózott lapátunkkal.

 

Hőkapacitásának és hővezető képességének köszönhetően otthoni sütőnkben is tudunk rajta igazán könnyű, de ropogós nápolyi pizzát sütni. Kenyérsütéshez is kiváló! A rövidebb sütési idő garantált, mégis teljesen át tud sülni a kenyér a belseje a nagyszerű hővezetésnek hála, ezenkívűl kenyerünk alja is ropogósabb lesz. A PizzaVas akár túlkelt kenyereket is képes 'feléleszteni', így azok a sütés alatt szépen megkelnek. 18-szor jobb hővezető, mint egy pizzakő.

 

Az öntöttvassal és különböző vasöntvényekkel ellentétben, sokkal egyenletesebben és kiszámíthatóbban adja le a hőt. Ezekkel a fémekkel ellentétben az A36-os acél nem éget. További előnye, hogy több hőt is képes eltárolni öntöttvasból készült társainál, így tovább tudja azt a sütés alatt közvetíteni. Emelett a szénacél nem törik és nem reped, így a PizzaVas generációkon keresztül marad a konyha része. Pizzasütéshez mindenképpen szükséges egy pizzalapát beszerzése is, mivel a forró és nehéz pizzavasat felmelegítés után nem lehet kivenni a sütőből, illetve a pizzatésztát is csak lapátról lehet a vasra csúsztatni.

 

A sütőlap méretei: 40x32x0,6cm.

 

Súly: 5.5kg

 

Pizzalapát méretei: 40x30cm.

 

Természetes olajokkal előkezelve a rozsdamentes és tapadásgátló felület érdekében. A felület kezelése érdekében első használat előtt a csomagolásban található leírás szerint kell kiégetni a PizzaVas-at.

 

A kép csak illusztráció, a PizzaVas jelenleg nincs logóval ellátva, hiszen a kiégetés folyamán ez nagyon gyorsan eltűnik. Dolgozunk egy mélygravírozó módszeren, ami a jövőben megoldja ezt a problémát. Az így megspórolt gyártási költséget viszont egy, az eddginé magasabb felületi minőségű acélra költjük.

PizzaVas + Pizzalapát

17 990,00 FtÁr

    Értékelések